O festival Igarapé Sabor 2023 foi realizado com apoio da Prefeitura de Igarapé entre os dias 06 e 09 de julho.
Nesta quarta-feira, 20, ocorreu o lançamento do “Livro de Memórias e Receitas do V Festival Igarapé Sabor - Mestras e seus temperos – 2023”. O festival, realizado entre os dias 06 e 09 de julho, é organizado pela Associação das Mestras da Culinária de Igarapé - ASMECI, com o apoio da Prefeitura de Igarapé e Destino Veredas; patrocinado pela Mineração USIMINAS, incentivado pelo GRUPO SADA, fomentado pela Lei Estadual de Incentivo à Cultura de Minas Gerais e apoiadores locais.
Contando com a participação das Mestras da Culinária de Igarapé, o livro foi apresentado para convidados e apoiadores do projeto em uma recepção especial no Hotel Fazenda Igarapés que serviu o tradicional café da fazenda. Lançado após o festival, o “Livro de Memórias e Receitas do V Festival Igarapé Sabor - Mestras e seus temperos – 2023” traz receitas, memórias afetivas da culinária tradicional, além de fotos da realização do evento! Vale a pena conferir!
O Festival O Igarapé Sabor celebra a cultura local e destaca as habilidades culinárias das mestras do município. Essas mulheres representam a tradição da comida mineira, utilizando ingredientes cultivados em seus próprios quintais e compartilhando conhecimentos passados de geração em geração. Além de impulsionar a economia local, o festival tem como objetivo preservar a memória gastronômica e envolver as famílias nesse legado.
A edição de 2023 pode ser acessada em sua versão digital clicando aqui
(https://encurtador.com.br/ehwV4) ou através do link na bio do Instagram
@igarapesabor.
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