🍲🎉 Igarapé celebra 10 anos de sabor, tradição e cultura!

A cidade de Igarapé será palco de mais uma edição do Festival Igarapé Sabor – Mestras e seus Temperos. Entre os dias 9 e 12 de julho, a Praça Miguel Henriques da Silva, no Centro, receberá a 8ª edição do evento, que celebra uma década de valorização da gastronomia tradicional mineira e promete atrair moradores e visitantes de toda a região.

Com entrada gratuita, o festival reúne o talento das Mestras e Mestres da culinária local em uma programação que vai além da gastronomia. Durante os quatro dias, o público poderá experimentar receitas típicas, assistir a apresentações culturais, acompanhar demonstrações culinárias e conhecer histórias que preservam a tradição alimentar de Igarapé.

A estrutura contará com 25 barracas, incluindo a tradicional Alameda das Mestras, onde serão servidos pratos exclusivos preparados especialmente para esta edição, além da Praça das Quitandas, com doces, biscoitos, pães, bolos e outras delícias produzidas artesanalmente em forno de barro e fogão a lenha.

Entre os destaques da programação está o tradicional café da manhã de sábado (11), servido a partir das 8h, reunindo sabores típicos da culinária mineira.

Nesta edição, uma das novidades é a ampliação do horário de funcionamento das barracas na sexta-feira (10), que abrirão às 15h. Outra inovação é que cada uma das 14 Mestras apresentará um prato principal inédito, desenvolvido exclusivamente para o festival. Os visitantes também poderão degustar drinks artesanais harmonizados com os pratos, produzidos com ingredientes típicos de Minas Gerais, incluindo versões alcoólicas e sem álcool.

O festival também marca a ampliação da participação masculina na cozinha, com a presença do chef Wilson Saraiva e de Pedro Augusto, representantes da nova geração de Mestres da culinária de Igarapé. Já entre as novas Mestras estão Beth Corrêa e Bete Baetão, selecionadas para integrar o grupo que mantém viva a tradição gastronômica do município.

Criado em 2016 pela Associação das Mestras da Culinária de Igarapé (Asmeci), o Festival Igarapé Sabor realizou sua primeira edição em 2017 e se consolidou como um dos principais eventos gastronômicos de Minas Gerais. Após a interrupção durante a pandemia, o festival retornou em 2022 e chega a 2026 celebrando dez anos de história, fortalecendo a cultura, o turismo e a economia local.

Serviço

8º Festival Igarapé Sabor – Mestras e seus Temperos

📍 Praça Miguel Henriques da Silva (Praça da Matriz), Centro de Igarapé

📅 De 9 a 12 de julho

Horários:

• Quinta-feira: 18h às 23h30
• Sexta-feira: 15h às 23h30
• Sábado: 8h às 23h30
• Domingo: 8h às 18h