Evento reúne 23 barracas, receitas típicas mineiras e programação com artistas locais na Praça Miguel Henriques
Mestres da cozinha raiz, além de saborear quitutes típicos produzidos de forma artesanal em fornos e tachos montados especialmente para o festival.
Ao todo, 23 barracas compõem o circuito gastronômico: 18 dedicadas a pratos principais e cinco com as Mestras Quitandeiras, que formam a já tradicional Alameda das Mestras — espaço onde as receitas carregam a história, o afeto e o sabor de Minas Gerais.
Outro ponto imperdível do evento é a Praça das Quitandas, que traz biscoitos, bolos, broas e outras delícias que remetem à culinária do interior mineiro. O ambiente é pensado para valorizar as raízes da cidade e a tradição das famílias igarapeenses.
Um dos momentos mais aguardados é o café da manhã coletivo, marcado para o sábado (12), a partir das 8h, onde os visitantes poderão começar o dia saboreando quitandas e café passado na hora, em um clima acolhedor e comunitário.
Além da gastronomia, o festival contará com atrações culturais, como apresentações musicais, intervenções artísticas e oficinas, promovendo a valorização da cultura local e o fortalecimento da economia criativa.
Com entrada gratuita, o Igarapé Sabor reforça o papel da cidade como referência na preservação da cozinha mineira e na promoção de experiências autênticas para moradores e turistas.
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