BOLO INTEGRAL DE BANANA

O  principal ingrediente é a banana, fruta que é rica em vitaminas A, B e C, ferro, cálcio, magnésio e potássio. Uma das principais vantagens dela é a riqueza em fibras dietéticas, o que ajuda a digestão e manutenção de um bom trânsito intestinal.

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 INGREDIENTES

  • 4 ovos inteiros
  • 6 bananas caturra cortadas em rodelas
  • 1/2 xícara de chá de óleo de canola
  • 1/2 xícara de leite desnatado
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de chá de aveia
  • 2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo.
  • canela para salpicar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

BOLO INTEGRAL DE BANANA MODO DE PREPARO

  1. Bata todos os ingredientes no liqüidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha. Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela. Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS BOLO INTEGRAL DE BANANA

  • A banana caturra é conhecida em algumas regiões por banana nanica.
  • Fonte tudo gostoso